胡蝶蘭が高価な理由

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胡蝶蘭は縁起の良い花言葉を持ち、開業祝いや昇進祝いに、また大切な方へのギフトとして人気があります。
他のお花よりもひときわ目を引き、値段が高いお花です。

実際に胡蝶蘭を購入されたり、生花店で見かけたりすることもあると思いますが、値段は1万円～十数万円するものまであります。胡蝶蘭は、なぜこんなに高いのでしょうか。

今回は、胡蝶蘭が高価な理由について解説したいと思います。

１．胡蝶蘭を栽培するには、手間と時間が必要だから高価になる

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胡蝶蘭も他の花と同じように、受粉によってタネをつくります。花首の辺りにオクラのような長いサヤができ、そのサヤの中にタネが4～5万粒も入っているようです。

しかし胡蝶蘭のタネは、たくさんできても自然に発芽する確立はごく稀です。そのため、ガラスのフラスコの容器の中で栄養分がとりやすい無菌環境を作り、その中で人工的に発芽させます。このような培養期間に、なんと４年の年月がかかると言われています。

２．胡蝶蘭を国内で育てるには、適温を維持する必要があるから高価になる

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胡蝶蘭の発芽から苗までの栽培は、原産地である東南アジアで行われ、苗に育った状態で世界各地へ輸出されていきます。
日本の生産農家でも約90％は、台湾などから苗の状態で輸入します。

ある程度成長させたものを輸入することもできますが、胡蝶蘭は急激な温度変化や振動に弱いため、日本に到着したころには、枯れてしまうこともあります。
そのため、苗の状態から国内生産をせざるを得ないという事情があります。

胡蝶蘭を国内で育てるには、成長に必要な温室環境が必要であり、夏と冬には膨大な電力費用がかかることになります。わずか１℃節約してしまったことで、花輪の数が予想通り咲かなかったりすることもあります。光熱費・水道代だけでも月に数百万円の費用がかかります。

３．胡蝶蘭を出荷するまでには、プロの熟練の技が必要だから高価になる

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胡蝶蘭を育てる過程で、花の大きさ、色、形、並びなどは一鉢ずつ管理します。また支柱を立てる際も、胡蝶蘭の花茎はとても折れやすいため、熟練したプロでも気を使う作業となります。胡蝶蘭のあの美しい曲線美は、プロの熟練の技が生み出します。
このような手間暇をかけ、一つ目の花が咲くまでに約５～６ヶ月かかります。